De Mibrasa is onze gesloten houtskooloven. Door middel van een schuifsysteem kunnen wij de luchtstroom perfect regelen, waardoor de temperatuur geheel onder controle gehouden wordt. Onze houtskooloven gecombineerd met door ons gebruikte hoogwaardige Argentijnse kolen geeft een unieke smaak aan onze producten. De oven zorgt voor heerlijke geuren in ons eethuys en geeft authentieke smaken aan onze producten. Laat u verrassen door diverse gerechten uit onze oven. U herkent deze gerechten op onze menukaart aan het Mibrasa-logo